Aukciós tétel
Archív
Megnevezés:
Gasztronómia. Dobos C. József Gasztronómia. Dobos C. József - Hazai József: A dobostorta első készítőjének rövid életrajza. 1885-1985. Írta Hazai József, Dobos C. József, a dobostorta első készítőjének, hagyatékának birtokosa. Részlet a sütemények története c. munkából a Cukrászipartörténeti Gyűjtemény feldolgozásával kapcsolatban Tóth Ilona cukrászmester jegyzetei alapján.
Műtárgy leírás :
Gasztronómia. Dobos C. József - Hazai József: A dobostorta első készítőjének rövid életrajza. 1885-1985. Írta Hazai József, Dobos C. József, a dobostorta első készítőjének, hagyatékának birtokosa. Részlet a sütemények története c. munkából a Cukrászipartörténeti Gyűjtemény feldolgozásával kapcsolatban Tóth Ilona cukrászmester jegyzetei alapján.
Kategória :
Könyv, papírrégiség
Aukció dátuma :
2023-03-12 18:00
Aukció neve :
113. árverés
Aukció/műtárgy helye :
https://aukcio.net/
Kikiáltási ár :
1 600
Ft
műtárgy.com azonosító:
4028122/11